媒婆上门

    老天爷似是在帮慕成雪，刚和村里人说了采蘑菇，就下了一天的雨，下完雨后的接连几天都大晴，山上蘑菇长了很多，村民们看慕成雪收蘑菇都是接着结账，也都采的起劲，不几天就收了好些。

    这一大早慕成雪便包了李爷爷的牛车，去给福怡轩送蘑菇，刚到店门口，就见刘掌柜迎了出来，“哎吆我的财神爷，你可算来了，你送来的那蘑菇一天就卖光了，大家都争着抢着定这菜呢。”

    慕成雪笑了笑“嘿嘿，这不是给你们送来了么，这几天正巧下雨收成不错，看满满的六大筐呢。”刘掌柜赶紧招呼人来来搬，卸完蘑菇刘掌柜就打发李爷爷走了。

    “慕姑娘二楼吧，我们东家在等着你呢，那个铜锅做出来了。”刘掌柜说完，就去了内院。

    慕成雪自己上了二楼，宇文冠林听见开门声，从榻上坐起来，“雪儿，你可算来了，快，快看，这锅合不合适？你可知道这几天那烧烤简直卖疯了。后厨人手都不够，我又找了附近的几个婶子来穿串呢！”

    宇文冠林激动的拉着慕成雪的胳膊，说的声情并茂，冷静下来才觉得自己太唐突了，咳了一声松开了雪儿的胳膊“抱歉，我不是故意的。”

    雪儿笑了笑满眼清明道:“没事，我知道我就说是丁好的法子吧！”拿起桌上的铜锅仔细的看着，:“这锅就是这样式的，太棒了，要不我配了汤底咱们试试？”

    听雪儿说要试菜。宇文冠林瞬间像打了鸡血，不住的点头。“好了，收收你的口水。”雪儿打趣道。

    他俩一前一后的就进了后厨，现在还没到饭点，所以后厨的人大部分都是在配菜，穿串，见东家和慕姑娘进去，也都好奇的围了过去。

    雪儿用牛油，辣椒，花椒，香菜根，葱，姜等熬了火锅底料，因为做出来的是鸳鸯锅，也就又熬了份番茄鸡汤锅。不一会香气四溢，众人都想上前尝尝。

    但见雪儿只把生的肉，菜摆盘后没有下锅，各人都摸不清头脑。

    见雪儿把木炭点燃后，一块一块的夹进铜锅中间，又盖上那个上面的烟筒，把刚才熬制的锅底分别倒在两边，“大林子，快来试试看。”喊宇文冠林来吃。

    宇文冠林听着慕成雪说的，想吃什么就把什么放里面涮涮，然后自己就试着夹了块牛肉片，往辣的里面一放，煮了一会，夹出来吹了吹送进了嘴里，众人的视线跟着东家的筷子在动，只到牛肉被吃进嘴里，看着宇文冠林满脸的享受，都咽了咽口水。

    “麻辣鲜香，口齿惊艳，好吃，太好吃了！！我再试试这不辣的。”宇文冠林又夹着肉放番茄鸡汤锅里，一会送进嘴里:“哇，此物只应天上有，人间哪的几回闻。”一脸的陶醉享受。

    慕成雪笑着不语，看大林子吃的这个表情就知道成功了！“好了你们也都尝尝吧”宇文冠林对众人说道，刘掌柜首当其冲，终于挤在了前面。

    你一口我一口，最后连汤底都喝了个精光。

    “我把刚才的做法再和你说一遍，入秋就可以上了”雪儿对大厨说。然后仔仔细细的交给了他。这里的大厨都是签了终身契约的，大林子自然不会担心他买方子或者跳槽。

    俩人上楼，一会让厨子按方法做了一锅，送到了雅间里，雪儿和大林子当试菜第一人，“对了，大林子能帮我个忙么。我要找个工艺好的木匠，做件东西。”雪儿边吃边说道。

    “什么帮不帮的，有事你只管告诉我就行了。”大林子笑道，“你肯找我，我高兴都来不及呢。”

    慕成雪也就没再客气，从袖袋里掏出了几... -->>
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