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第七章 书生下山(下)

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    顺着山路,举目远眺。

    十月中旬的天山脚下,此时寒冷异常。咆哮的山风跃过山脉,侵袭着农畜,牛羊已是早早的归了圈。

    山间稀疏伫立顶着银白色草帽的房舍,此刻纷纷升起篝火,炊烟在冷冽的寒风中渺渺飘起。

    张文龙走下山,来到山下一座城镇之中。

    走到酒楼面前,闻着饭菜清香传来,突感肚腹饥饿难耐,摸摸背囊里冷硬的大饼,心道:“好久没吃肉,都快忘记肉味了,还是进去叫俩菜吃吃吧!”抬脚向里就走。

    刚进酒楼就觉热风夹带菜香扑面而来,张文龙遽闻此处人声鼎沸,吵吵嚷嚷间,正是“民食万种粟,庭闱却饥寒。”心中大觉甚喜。

    一敦实的跑堂,见进来位俊逸非凡的书生,马上快步上前。招待道:“客官里面请,楼上有雅间。”

    张文龙很久没听闻人声,可不想去雅间自己呆着。微微一摇玉面,朗声道:“不用了,就在大堂找个空桌吧!”

    敦实跑堂见客官不愿去雅间,也不强求。点点头,向前一引,口中接着介绍道:“本店是这天山下,方圆百里之内数一数二的大饭店,溜炒俱全,山珍充足,招牌菜式要不要给您来一个......”

    张文龙跟着店伙走到靠窗空桌坐下,问道:“你们酒楼招牌菜是何菜式?”

    敦实跑堂见问起自家招牌菜,微微一抬头,娓娓介绍道:“说起本店的招牌菜,那是远近闻名。菜名‘凤舞天南’,本店大厨特地去京城学来的手艺,是大厨的师傅御厨欧阳天南所创一门特殊酱料炖鸡。”

    一喘气,接着道:“在天山这可算是独一份,就是在京城您可能都没见过,不少品尝过是食客都是赞不绝口。”

    语声一顿,问询道:“您看,您要点盘品品不?”

    张文龙听闻御厨所创酱料炖鸡,心中馋虫大动。急着一点玉面,吩咐道:“就来一份吧!再来份五花肉和红烧排骨。”

    话声微停,接着问道:“你们酒店的老汤是什么汤?要是好的话,上份老汤来,还有酒水也来上一壶。”

    敦实跑堂闻听客官问起本店的老汤,顺口就道:“本店天天汤水都是羊汤,这天山下羊多,本店就是用那好羊的骨头炖了两个多时辰,这羊汤您要吗?”

    张文龙听是羊汤,“恩!”了一声,道:“那也上碗吧!”

    敦实跑堂听着书生吩咐完,一点头,道:“好嘞!您稍等片刻!酒菜马上就给您送来。”说完转身进后堂准备酒菜去了。

    少顷,敦实跑堂就端上了酒菜。

    张文龙眼见这道招牌菜嫩黄可人,食欲不由大动,闷头开吃。伸筷夹起一口,往嘴中一放,微微咀嚼两下,真是肉中酱汁十足,骨头酥烂,不觉间顺喉而下,味道极正。

    确实地道,就着酒水风卷残云似的对着桌上菜肴一顿狂扫。

    一会功夫,吃了个半饱,饿感尽去,抬头扫视间见四下酒客不少,对着闲暇下来的跑堂,道:“你们酒楼的生意不错啊!人可真是不少。”

    敦实跑堂耳听书生说话,接口解释道:“客官,此时赶上‘天山鹫母宫’挑选弟子的时候,不少武林人士想叫孩子拜入山门,正都齐聚而来。”

    张文龙听闻是门派收徒,微觉稀奇,迟疑的道:“门派收徒不都是开春,气候暖和再招人吗?怎么这都进十月里了,还收什么弟子?”

    敦实跑堂见书生不解,可能是外地人,当地人可都知知甚详。接口解释道:“小人听闻是为了检验所收之人的身体素质,看有没能抵御得住寒气侵体之人,特意挑选的日子。”

    话声一顿,道:“年年这时候都很是热闹,客官不妨也去看看。”

    眼见前面又进来几位客官,急着交待道:“客官您还需要些什么不?不要的话,小人就去前面招待客... -->>
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